多吃蔬菜竟救不了便秘？ 摄取膳食纤维有原则，重回平坦小腹不是梦

　　本周最多学员发问：『教练，我吃很多菜了耶！怎么还一直便秘？！』多吃纤维救便秘，结果反便秘，一想到「促进排便」99.9%的人脑海中浮现的第一个想法，就是多吃菜、吃膳食纤维食物呀！罢特‼️凡事都不能过量呀‼️摄取过多膳食纤维，容易造成肠道中废气增加，造成大便的体积变更大，如此一来就容易卡在大肠，反而导致便秘。基本上，不只蔬菜含有膳食纤维，ex:藻类、菇类、水果等都有，请大家再次检视自己每日饮食是否达到均衡，并且也要观察是否有膳食纤维摄取过量的问题。

　　关于膳食纤维，你一定要知道，膳食纤维分成『两大类』

　　1.水溶性纤维(溶于水)

　　功能：促进肠道蠕动

　　特性：吸附水量，使便便湿润柔软，有利排出

　　食物代表：糙米、植物的茎和梗、糙米饭、五谷

　　2.非水溶性纤维(无法溶于水)

　　功能：减少脂肪吸收、降胆固醇

　　特性：刺激肠道蠕动、增加便体积、改善便秘

　　食物代表：燕麦、豆类、水果、蔬菜

　　不溶于水，反而会吸水，纤维吃多，『水量不够』绝对会便秘便到死！便便除了纤维，还需要『水』助攻，帮助膨胀。但，水量不够，粪便体积会变得又小又密实！让在肠道运送过程更缓慢，此时肠道会自动再吸收食物中水份，来补充身体缺水的情形。当粪便到了肠道最末端，就会变得干硬又难解，这就是所谓「便秘」的症状！

　　蛋白C女孩Emliy/昭蓉

　　喜欢实践梦想清单的射手座。曾是11年运动员，从小爱美爱漂亮爱作梦，一路走在自己梦想规划中。工作生活密不可分，享受生活热爱生命。目前为专业体态管理教练，经验近4年，协助饮食控制辅导，学员数超过350位。